- Polvo
- Buquê de sardinhas
- Cordeiro dentro
- Cordeiro fora
- Cebola
- Dois Pescosos
- Miolo
- Leitão
- Edson da Silva
Antiquarius
- Pessoas Adriano Kanashiro
Restaurante Momotaro
- Baião de Dois
Go Where Gastronomia
Restaurante Colher de Pau
- Risoto de Lagosta
Bella Paulista
- Bolinho de Arroz e Camarão
Go Where Gastronomia
Bar Pirajá
- Risotinho de alcachofra com Brie
Brie Restô
Chef: Eliana Carvalho
- Kebab de Frango
Imara
- Magret de Pato com banana caramelada e aspargos
D.O.M. Restaurante
Chef Alex Atala
- Frango ao molho Pardo
Pouso Caipira Fazenda Calunga (Santana dos Montes-MG)
- Variação sobre pato e manga em salada
All Seasons by Christophe Besse
Chef Christophe Besse
- Magret de Canard
Brie Restô
Eliana Carvalho
- Guisado de galinha capoeira
Bar do Melo
- Galeto
Salve Jorge
- Frango Xadrez
Tokai (Salvador)
- Farnel de Cuzcuz de Galinha
Attimo restaurante
Chef Jefferson Rueda
- Codornas a Escabeche
Sergio e Javier Torres Martinez
- Frango na Manteiga de Estragão
Pátio Itália (Salvador)
- Confit de Canard La Table O&Co. Chef: Clo Dimet
- Dry Martini
Barman: Kascão Oliveira
- Negroni Sbagliato
Bar Número
Barman Derivan Ferreira de Souza
- Sangria de Vinho branco
Pobre Juan
- Poire Rouge
Robb Report
Barman Derivan Ferreira de Sousa
- Pisco Sour
Revista Claudia Cozinha
Barman: Derivan Ferreira de Souza
- Mojito
Revista Claudia Cozinha
Barman: Derivan Ferreira de Souza
- Caipirinha de frutas vermelhas
Barman: Alfredo Martins
Totò Ristorante
- Caipirinha de frutas vermelhas
Barman: Alfredo Martins
Totò Ristorante
- Earl Grey Mar Tea Ni
Sub Astor
- Naco de Panceta
Brasero Amatxu
Chef Luis Serra
- Porco com Batata doce
Restaurante Attimo
Chef Jefferson Rueda
- Picadinho
Bar da Dona Onça
Chef: Janaina Rueda
- Jabá desfiado na manteiga do sertão
Restaurante Chambaril
Chef: Idelson Oliveira de Melo
- Picanha da terra
Bar e Restaurante Chambaril
Chef Idelson Oliveira de Melo
- Brasato de Picanha em Vinho Tinto sobre Polenta cremosa
Go Where Gastronomia
Restaurante Ají
Chef: Checho Gonzales
- Steak Premium
VPJ Beef
- Queen Beef
Rubaiyat Faria Lima
Chef Paola Carosella
- Costela Porto Alegre
Vila Moema
Chef Caio Simões
- Pancetta assada na mesa com legumes
Go Where Gastronomia
Portal da Coréia
Chef Regina Hwang
- Polpetinhas Orientais
Santa Madalena
Chef Lucia Sequerra
- Mini Hamburger de Leitoa
VPJ Beef (Restaurante Barbacoa)
- Lombo de porco braseado com inhame e ervas
Go Whhere Gastronomia
Dois Cozinha Contemporânea
Chefs: Felipe Ribemboin e Gabriel Broide
- Picanha com Arroz Carreteiro
Go Where Gastronomia
Churrascaria Fogo de Chão
- Fatti de Cordeiro
Go Where Gastronomia - Cordeiro
Folha de Uva
- Porqueta
Go Where Gastronomia
Girarrosto
Chef Mássimo Barletti
- Carré suino a milanesa e salada de verdes, tomate cereja e tiras de parmesão, acompanha molho de mostarda Dijon
GO Where Gastronomia
Le Vin Bistrot
Chef Etevaldo Alves
- Lombo de cordeiro ao molho laquê, frutas do bosque e aspargos verdes
Restaurante Sofia
Chef: Fabiana Cesana
- Rogan Gosht
Go Where Gastronomia
Dehli Palace
- Hamburger com crosta de pimenta
VPJ Beef (Restaurante América)
- Carré de Cordeiro
Revista Claudia Cozinha
Istvàn Wessel
- Carne fatiada com champignon
Tokai (Salvador)
- Rabada no tucupi com creme de mandioca
GO Where Gastronomia
Brasil a Gosto
Chef Ana Luiza Trajano
- Miolo de acém Angus com batata frita e pimenta verde
GO Where Gastronomia
Attimo
Chef Jefferson Rueda
- Bolo de limão com semente de Papoula
Fernanda Ribeiro Bolachas decoradas
- Sagu
O Compadre
- Macarrons
La Brasserie Erick Jacquin
Chef Erick Jacquin
- Sorvete de matcha
Livro Caras Sonho oriental
Adriano Kanashiro
- Profiteroles
Santa Madalena
Chef Lucia Sequerra
- Grumixama e suas possibilidades
Attimo restaurante
Chef Jefferson Rueda - Saiko Izawa
- Nougat de banana nozes e doce de leite
La Table O&Co.
Chef: Clo Dimet
- Bolachas decoradas Dia das Mães
Fernanda Ribeiro Bolachas decoradas
- Ovo de Páscoa de bolacha com chocolate
Fernanda Ribeiro Bolachas decoradas
- Pavlova de morangos com sorvete de baunilha
Sophia Bistrot
Chef: Fabiana Cesana
- Pêssegos no forno de barro com crocante de avelã e milho e calda de Cointreau
Restaurante Butiá
Chef: Clo Dimet
José Ignacio - Uruguai
- Folhado Romeo e Julieta
Gourmet Buffet
Chef: Estela Elsa
- Folhado de doce de leite
Brie Restô
Chef: Eliana Carvalho
- Dorayaki
Livro Caras Sonho oriental
Adriano Kanashiro
- Derivados de Leite
Attimo
Chef Saiko izawa
- Crepe de Maçã
Bracia Parrilla
- Creme brûlée com redução de porto e framboesa
Sophia Bistrot
Chef: Fabiana Cesana
- Bolo de Champanhe
Revista Claudia Cozinha
Douce France
Chef Fabrice Lenud
- Eclair de chocolate
Le Buteque Bistro
Chef Erick Jacquin
- Brigadeiro
Maria Brigadeiro
Juliana Moter
- Bolo com Geléia de Berinjela
The Art of Brazilian Cooking
Author Sandra Cuza
- Coulant de chocolate
Attimo
Chef Jefferson Rueda
- Coupole de chocolate meio amargo e cupuaçu
Restaurante Santi
Chef: Douglas Santi
- Bolo de Cenoura com creme de Nuasella
Ale Tedesco Bakery Shop
- Bavaroise de Capuccino
Brasero Amatxu
Chef Luis Serra
- Marie Marie
Chef Daniela Meneghini
Sequilho de Coco
- Pastel de feira
- Straccietti di Polenta
Restaurante Totó
Chef Luiza Fitipaldi Bistolfi
- Sequencia de queijos finos com geléia e pequena caponata
Restaurante Fricco
Chef Sauro Scarabotta
- Pastéis
Restaurante Totó
Chef Luiza Fitipaldi Bistolfi
- Ovo de codorna com trufa
Santa Madalena
Chef: Lucia Sequerra
- Ostras Frescas
Revista Caras
Sonho Oriental
- Rolinho vietnamita com vegetais e camarão
Go Where Gastronomia
Budda Bar
Chef: Bel Coelho
- Carpaccio de lagarto
Pizza Fugazzeta
- Carpaccio de Pupunha com Vieiras, Lulas e Foie Gras
Restaurante D.O.M.
Chef: Alex Atala
- Cebola assada e recheada com patê de figado e torrada
Aguzzo Caffe e Cocina
Chef Alexandre Romano
- Cebolla Releña
Pobre Juan
- Empanadas
Gourmet Buffet
Chef Estela Elsa
- Antipasti Italiani
Piano Piano
Chef Felipe Cilli
- Abrindo os caminhos
Attimo restaurante
Chef Jefferson Rueda
- Sunomono
Livro Caras Sonho Oriental
Sushiman Adiano Kanashiro
- Soba
Kiichi restaurante
Chef Britto
- Sashimi de salmão marinado com creme de tofu, pimenta e shiso
Livro Caras Sonho Oriental
Sushiman Adiano Kanashiro
- Gyoza
Tokai (Salvador)
- Teka Maki
Livro Caras Sonho Oriental
Sushiman Adiano Kanashiro
- Sushi de Picanha
Kiichi restaurante
Chef Britto
- Salmão enrolado em papel de arroz
Livro Caras Sonho Oriental
Sushiman Adiano Kanashiro
- Salmon Skin v 10
Yoi
- Sashimi de Atum com figo fresco
Livro Caras Sonho Oriental
Sushiman Adiano Kanashiro
- Sashimi especial
Tokai (Salvador)
- Sendai
Tokai (Salvador)
- Shimeji na manteiga
Livro Caras Sonho Oriental
Sushiman Adiano Kanashiro
- Philadelphia light
Tokai (Salvador)
- Sushis
Restaurante Kinoshita
Chef: Tsuyoshi Murakami
- Maguro Nuta
Restaurante Kinoshita
Chef: Tsuyoshi Murakami
- Hot Roll mix de salmão, atum, cream cheese e espinafre
Livro Caras Sonho Oriental
Sushiman Adiano Kanashiro
- Combo Yoi
Yoi
- Combinado Tokai
Tokai (Salvador)
- Restaurante Tordesilhas
Go Where Gastronomia
- Restaurante Ton Hoi
- Restaurante Tiger
- Restaurante Thai Gardens
- Terraço Itália
- Santi Restaurante
- Obá restaurante
- Lua Palace restaurante
- Dehli Palace
- Cachaça da tulha
- Brasil a Gosto
- Restaurante Arturito
- Restaurante Antiquarius
- Restaurante Butiá - José Ignacio Uruguai
- Brie Restô
- Bráz Pizzaria
- a bela Sintra restaurante
- Jordão Bar
- Penne ao limone com Salmão
Brie Restô
Chef: Eliane Carvalho
- Torteloni de Salmão
Pátio Itália (Salvador)
- Tonnnarelli cacio e peppe tradizionali
Osteria del Pettirosso
Chef: Marco Renzeti
- Timballo di Tagliatelle alla Siciliana
Osteria del Pettirosso
Chef Marco Renzetti
- Tagliatelle Ragu alla Bolognese
Restaurante Friccò
Chef Sauro Scarabotta
- Massas
Rotisseria Due Maestà
- Spaghetti ao vongole
Livro Chefs Pasta
Chef: Tonino Grieco
- Singapore Laksa
Restaurante Bankao
Chef David Zisman
- Rigatoni radicchio e gamberi al aglio e olio
Friccò
Chef Sauro Scarabotta
- Raviolini de brie e st maure, fondue de alho-porró bouillon de lievre
All Seasons by Christophe Besse
Chef Christophe Besse
- Ravioli de peixe ao caldo de vôngole ao perfume de manjericão
Bar da Dona Onça
Chef Janaina Rueda
- Raviole de Mussarela de búfala ao molho de tomates frescos e manjericão
Brie Restô
Chef Eliane Carvalho
- Penne Rigate con 2 fegatini e verdura mostarda
Friccò
Chef Sauro Scarabotta
- Penne integral ao molho de tomate e queijo Cottage
Dieta Bistrô
- Pappardeli al nero de seppie
Livro Chefs Pasta
Chef Tonino Grieco
- Macarrão com frango caipira
Bar da Dona Onça
Chef Janaina Rueda
- Lumaconi ricotta, spinaci e taleggio al forno
Friccò
Chef Sauro Scarabotta
- Gnocchi di Mandioquinha
Restaurante Totó
Chef Luiza Fitipaldi Bistolfi
- Gnocchi ao sugo
Pátio Itália (Salvador)
- Chive Dumpling
Ping Pong
Chef Richard Ricelle
- Farfalle
Buttina Restaurante
Filomena Chiarella
- Linguine alle Vongole Fresche
Benedictine
Chef Marcílio Araújo
- Peixe grelhado com cannelloni de espinafre e hortalicas frescas
Attimo
Chef Jefferson Rueda
- Dourado
Sia Mariana
Chef Andre Tavares
- Ceviches
Suri
Chef Dagoberto Torres
- Pesci i Melanzane
Piano, Piano
Chef Felipe Cilli
- Vieiras a la vinagreta
Don Curro
- Tirashi
Yoi
- Polvo Grelhado à Provençal com Batatas fritas
GO WHERE VINHOS
Le Vin Bistro
Chef: Marcílio Araújo
- Lambe-Lambes
Back
Chefs Dudu Borger e Beto Tempel
- Lagosta com tabule de quinoa
Le French Bazar
Chefs Dudu Borger e Beto Tempel
- Salmão defumado a quente com Fetuccine
Damm
Chef: João Leme (Kaa)
- Costelas de Tambaqui
Damm - Pomodori
Chef: Jefferson Rueda
- Carpaccio di Polpo
Piano Piano
Chef Felipe Cilli
- Moqueca de Badejo com Camarões
Go Where Gastronomia
Restaurante Badejo
- Rodrigo Oliveira
Esquina Mocotó
- Saiko Izawa
Attimo
- Salvatore Loi
Girarosto
- Tsuyoshi Murakami
Restaurante Kinoshita
- Paola Carosella
Restaurante Arturito
- Janaina Rueda
Bar da Dona Onça
- Derivan Ferreira de Souza
Bar Número
- Ciro Lilla
Mistral Importadora
- Celso La Pastina
La Pastina
- Kascão Oliveira
Barman
- Carole Crema
La Vie en Douce
- Renata Braune
Le Chef Rouge
- Betina Orrico (Claudia Cozinha) e Paulo Martins (Lá em Casa - Belém - Para)
- Fernanda Ribeiro
Bolachas decoradas Fernanda Ribeiro
- Alejandro Morales
La Huella
José Ignacio-Uruguai
- Ana Luiza Trajano
Brasil a Gosto
- Alex Atala
D.O.M.
- Mara Salles
Restaurante Tordesilhas
- Tonino Grieco
Pizzaria Veridiana
- Stefano Impera
Hotel Emiliano
- Sylvio Lazzarini
Varanda Grill
- Sauro Scarabotta
Restaurante Friccò
- Rosny Gades
- Rolando Massinha
- Rodrigo Martins
Pomodori
- Marco Renzetti
Osteria del Petirrosso
- Francois Payard (NYC)
- Patrick Martin
Le Cordon Bleu Paris
- Otavio Piva
Expand
- Marcelo Sampaio
- Yang Xiao Wei
Restaurante Rong He
- Luciano Nardelli
Figueira Rubaiyat
- Etevaldo Alves
Le Vin Bistro
- Renato Caleffi
Le Manjue Bistrô
- Marie France Henry
La Casserole
- Juliana Moter
Maria Brigadeiro
- Joao Leme
Restaurante Roti
- Jefferson Rueda
Pomodori
- Erick Jacquin
La Brasserie Erick Jacquin
- Isaac Azar
Paris 6
- Giancarlo Marchegiani
Terraço Itália
- Fabrice Lenud
Douce France
- Sergio e Javier Torres Martinez
Restaurante Eñe
- Paulo Sérgio Zegaib
Dinho\'s Place
- Istvàn Wessel
- Luis Serra
Brasero Amatxu
- Caio Simões
Vila Moema
- Carlos Siffert
- Filomena Chiarella
Restaurante Buttina
- Bel Coelho
Sabuji
- Belarmino Iglesias (Rubaiyat) e Marcos Guardabassi (Templo da Carne)
- Fernando Coradazi
Arola-Vintetres
- Allan Vila Espejo
Don Pepe de Napoli
- Alain Burnel (França)
- Arri Coser
Fogo de Chão
- Pessoas Adriano Kanashiro
Restaurante Momotaro
- Pizza de Salmão e Catupiry
Marcomar
- Pizza Vincenzo
Donna Ducca
- Pizza Portuguesa
Fácil Pizza (Cuiabá)
- Pizza Margherita
Pizzaria Speranza
- Pizza Gourmet - Queijo St Paulin
Fugazzeta Pizza
- Pizza Salvatore
Conrad Punta del Leste
Chef Eric Colomb
- Pizza Romana
Dona Deôla Padaria
- Pizza Margherita
José Menino Botequim
Chef: Marcia Fukelman
- Pizza do Nonno
Pizzaria Veridiana
- Pizza de Carpaccio
Pátio Itália (Salvador)
- Pizza de Queijo Fundido
Pizzaria Fugazzeta
- Pizza de Peperoni
Donna Ducca
- Pizza de Burrata
Braz Pizzaria
- Focaccia
Friccò Restaurante
- Pães
Bella Paulista
- Pão
Attimo
Jefferson Rueda
- SALUMERIA
Sauro Scarabotta
Restaurante Friccò
- Steak de Pernil de Javali
TEMRA
- Queijo Brie
Allfood
- Linguiça Suina frescal calabresa
TEMRA
- Pão ao Levin
Dona Deôla
- Copa de Cordeiro defumada
TEMRA
- Steaks
Wessel
- Salada Le Manjue
Le Manjue Bistrô
Chef Renato Caleffi
- Salada Capri
Brie Restô
Chef: Eliane Carvalho
- Salada Grega
Olivier O&Co.
Chef: Clo Dimet
- Salada panzanella com molho de iogurte
Quanto Prima (Recife)
- Tomate
Attimo
Chef Jefferson Rueda
- Tomate Caqui temperado
Bar Buenos Aires
Chefs Hugo Ibarzábal e Laurane Cerullo
- Black Burger
Chips Burger
- Guarujá
Lanchonete da Cidade
- Dog Xadrez
Chips Burger
- Club Sanduiche
Damm
Chef: João Leme (Kaa)
- Chivito de Lomo
Conrad Punta del Leste (Uruguai)
Chef: Eric Colomb
- Bombom
Lanchonete da Cidade
- Hambúrger de Edamame
Kalena
- Porcoburger
Go Where Gastronomia
Restaurante Mocotó
Chef Rodrigo Oliveira
- Panini alla Milano Bresaola
Forneria San Paolo
Chef Salvatore Loi
- Salmão no Bagel
Chips Burger
- Hambúrger Vegetariano
Well\'s Burger
- Misoshiro
Revista Caras
Sonho Oriental
- Festival de Sopas Terraço Itália
Chef: Giancarlo Marchegiani
- Sopa de Lentilha
A Bella Paulista
- Tacacá
Restaurante Tordesilhas
- Sopa de Rabada
Dona Deôla
- Sopa de Capeletti
Restaurante MoDi
Chef Diogo Silveira
- Lamen Kazu
- Creme de pão à carbonara
Restaurante Friccò
Chef Sauro Scarabotta
- Caldinhos
Bar do Melo
- Focaccia de Presunto Parma
Pizza Fugazzeta
- Mixed Rice Dishes
Go Where Gastronomia
Lua Palace
- Ovo frito com batata, morcilla e pão
Restaurante La Tomate
Chef: Jefferson Rueda
- Ceia de Natal
GW Gastronomia
Picnic Gourmet
- Quiche de Alho Porró
Bracia Parrilla
- Torta del Giorno com salada
Restaurante Totò
Chef: Luiza Fitipaldi Bistolfi
- Feijoada
Feijoada da Bia
- Raclete
GW Vinhos
Era uma vez um chalezinho…
Chef: Ricky Marcellini
