Esta exposição, que vem sendo preparada há alguns anos, é uma espécie de lado B do trabalho do Mauro. Depois de fotografar praticamente todos os dias elaborados pratos de comida, onde a disposição dos alimentos e a qualidade da produção são as marcas de todo trabalho encomendado, Mauro se diverte fotografando, de forma “clássica”, alguns ingredientes curiosos que constituem o dia a dia de um grande chef de cozinha.
Como um Constable do Século XXI, suas naturezas mortas são extraordinariamente bem compostas, sua luz é bastante cuidada e seus objetos e fundos são sempre muito bem escolhidos. De qualquer forma, diferentemente do pintor inglês, o tom das imagens nesta pequena mostra é freqüentemente provocativo, irônico, o que lhe confere uma modernidade incontestável.
Por outro lado, todo fotógrafo bom que eu conheço é quase sempre meio obsessivo. Faz basicamente a “mesma” foto por anos a fio. Com o Mauro esta constatação não poderia ser diferente. Desde a primeira foto que eu vi dele, quando ainda era estudante de cinema e que fez com que fosse contratado para trabalhar no estúdio, ele vem retratando, de maneira cada vez mais refinada, seu prato de comida de cada dia.
Assim, podem saborear...
Marcos Magaldi
