Clientes

Revistas:
Ana Maria • Casa Vogue • Casa Claudia • Claudia Cozinha • Churrasco e Churrascarias • Editora Livre (Revista Einstein e Peugeot) • Expressions (Amex) • Forbes • G Magazine • Globo Ciência (atual Galileu) • Go Where? • Gourmet • Gula • Playboy • Revista do Mercado • Sabor • Saúde • Sexy • Trip • Washington Flyer (EUA)

Livros:
Cozinha Sucesso (Margarida Valenzi) Editora Maltese - 1994 • O Sabor do Churrasco (Calos Gabriel) Editora Melhoramentos - 2001 • Manual Prático de Bar (Derivan F. de Souza) Editora Salesiana - 2001 • Bravo Gianni (Gianni Garavelli) Editora UniverCidade - 2005 • Cachaça um Amor Brasileiro (Alessandra Trindade) Editora Melhoramentos - 2006

Restaurantes:
A Bela Sintra • A Morena do Brasil • Almanara • All Seassons • Aneto • Bar Buenos Aires • Bassano Grill • Boizão Grill • Bom Grillê • Bottero • Bravo Gianni (NYC) • Brera • Buttina • Café Antiqüe • Cantina Roperto • Casa do Churrasqueiro • Chinatown (Recife) • Clo Restaurante • Costela 30 horas • D.O.M. • Didio Pizza • Dinho’s Place • Dona Carmela • Due Maestá • Félix Bistrot • Filé do Moraes • Florina • Forneria San Vito • Freddy • Friccó • Galeto’s • Giacomo • Goga • Habib’s • La Casserole • La Trainera • Laurent • Le Tan Tan • Le Vin Bistrot • Mão Tai (Salvador) • Marcel • Maré d’Italia • Massimo • Mister Sheik • A Morena do Brasil • Nakombi • Nam Thai • North Grill • NYC • Platz • Pomodori • Qualifood • Quanto Prima (Recife/Salvador) • Que Pankeka! • Radish (Salvador) • Ranch • Ripa na Brasa • Rincon de Buenos Aires • Rizzo • Rufino’s • Sala Vip • Santa Pizza • San Telmo • Santi • Santo Colomba • Scuzzi • Soho • SP Burger • Suntory • Supra • Terraço Itália • Tokai (Salvador) • Toto Restaurante • Tournage • Vecchio Torino • Viena Delicatessen • Vinheria Percussi • Vítreo

Empresas:
Abiec • Abrabe • Allan Vila Espejo • Arroz Preto Ruzene • Associação Paulista de Supermercados • Buffet França • Carnes Bassi • Casa Flora • Cervejaria Baden Baden • Chefcook (Emmanuel Bassoleil) • Christian Formon Buffet • Cotton & Co • Damm Alimentos • Dell Anno • Dona Deôla • Editora Maltese • Editora Melhoramentos • Editora UniverCidade (RJ) • Empório Santa Maria • Expand • Fabio Carvalho Design • Fernanda Fonseca (assessoria) • Fernanda Rodrigo (assessoria) • Formaggino • Lorraci • Frigorífico Jales • Gabinete de Comunicação • GRM Cachaça • Hilton Hotel • Léo Gourmet • Marcomar (Peixes) • Maxifour • Oliviers & CO. • Parfums de France • Park Plaza Hotel • Paulista Plaza Hotel • Porco Feliz • Quinto Pecado doces • Ritz Festas • SFDK Laboratórios • Sofia Carvalhosa (assessoria) • Shopping Frei Caneca • Sopexa • Suzano Papeis • Tartari’s Massas • Top Table • Villa Tavola • Vodka Scutti • Wessel Culinária