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Polvo- Buquê de sardinhas
- Cordeiro dentro
- Cordeiro fora
- Cebola
- Dois Pescosos
- Miolo
- Leitão
- Terraco Italia
- Terraco Italia
- Cordeiro Fora
- Cordeiro Fora
- Baião de Dois
Go Where Gastronomia
Restaurante Colher de PauBaião de Dois
Go Where Gastronomia
Restaurante Colher de Pau
- Risoto de Lagosta
Bella PaulistaRisoto de Lagosta
Bella Paulista
- Bolinho de Arroz e Camarão
Go Where Gastronomia
Bar PirajáBolinho de Arroz e Camarão
Go Where Gastronomia
Bar Pirajá
- Risotinho de alcachofra com Brie
Brie Restô
Chef: Eliana CarvalhoRisotinho de alcachofra com Brie
Brie Restô
Chef: Eliana Carvalho
- Bar da Dona Onca-
Chef Janaina Rueda-
Arroz de Frutos do Mar
- Bar da Dona Onca -
Chef Janaina Rueda -
Arroz de Galinhada
- MoDi restaurante -
Chef Diogo Silveira -Risoto de ervilhas com vieiras
- Kebab de Frango
ImaraKebab de Frango Imara
- Magret de Pato com banana caramelada e aspargos
D.O.M. Restaurante
Chef Alex AtalaMagret de Pato com banana caramelada e aspargos
D.O.M. Restaurante
Chef Alex Atala
- Frango ao molho Pardo
Pouso Caipira Fazenda Calunga (Santana dos Montes-MG)Frango ao molho Pardo
Pouso Caipira Fazenda Calunga (Santana dos Montes-MG)
- Variação sobre pato e manga em salada
All Seasons by Christophe Besse
Chef Christophe BesseVariação sobre pato e manga em salada
All Seasons by Christophe Besse
Chef Christophe Besse
- Magret de Canard
Brie Restô
Eliana CarvalhoMagret de Canard
Brie Restô
Eliana Carvalho
- Guisado de galinha capoeira
Bar do MeloGuisado de galinha capoeira
Bar do Melo
- Galeto
Salve JorgeGaleto
Salve Jorge
- Frango Xadrez
Tokai (Salvador)Frango Xadrez
Tokai (Salvador)
- Farnel de Cuzcuz de Galinha
Attimo restaurante
Chef Jefferson RuedaFarnel de Cuzcuz de Galinha
Attimo restaurante
Chef Jefferson Rueda
- Codornas a Escabeche
Sergio e Javier Torres MartinezCodornas a Escabeche
Sergio e Javier Torres Martinez
- Frango na Manteiga de Estragão
Pátio Itália (Salvador)Frango na Manteiga de Estragão
Pátio Itália (Salvador)
- Confit de Canard La Table O&Co. Chef: Clo DimetConfit de Canard
La Table O&Co.
Chef: Clo Dimet
- Dry Martini
Barman: Kascão OliveiraDry Martini
Barman: Kascão Oliveira
- Negroni Sbagliato
Bar Número
Barman Derivan Ferreira de SouzaNegroni Sbagliato
Bar Número
Barman Derivan Ferreira de Souza
- Sangria de Vinho branco
Pobre JuanSangria de Vinho branco
Pobre Juan
- Poire Rouge
Robb Report
Barman Derivan Ferreira de SousaPoire Rouge
Robb Report
Barman Derivan Ferreira de Sousa
- Pisco Sour
Revista Claudia Cozinha
Barman: Derivan Ferreira de SouzaPisco Sour
Revista Claudia Cozinha
Barman: Derivan Ferreira de Souza
- Mojito
Revista Claudia Cozinha
Barman: Derivan Ferreira de SouzaMojito
Revista Claudia Cozinha
Barman: Derivan Ferreira de Souza
- Caipirinha de frutas vermelhas
Barman: Alfredo Martins
Totò RistoranteCaipirinha de frutas vermelhas
Barman: Alfredo Martins
Totò Ristorante
- Caipirinha de frutas vermelhas
Barman: Alfredo Martins
Totò RistoranteCaipirinha de frutas vermelhas
Barman: Alfredo Martins
Totò Ristorante
- Earl Grey Mar Tea Ni
Sub AstorEarl Grey Mar Tea Ni
Sub Astor
- Naco de Panceta
Brasero Amatxu
Chef Luis SerraNaco de Panceta
Brasero Amatxu
Chef Luis Serra
- Porco com Batata doce
Restaurante Attimo
Chef Jefferson RuedaPorco com Batata doce
Restaurante Attimo
Chef Jefferson Rueda
- Picadinho
Bar da Dona Onça
Chef: Janaina RuedaPicadinho
Bar da Dona Onça
Chef: Janaina Rueda
- Jabá desfiado na manteiga do sertão
Restaurante Chambaril
Chef: Idelson Oliveira de MeloJabá desfiado na manteiga do sertão
Restaurante Chambaril
Chef: Idelson Oliveira de Melo
- Picanha da terra
Bar e Restaurante Chambaril
Chef Idelson Oliveira de MeloPicanha da terra
Bar e Restaurante Chambaril
Chef Idelson Oliveira de Melo
- Brasato de Picanha em Vinho Tinto sobre Polenta cremosa
Go Where Gastronomia
Restaurante Ají
Chef: Checho GonzalesBrasato de Picanha em Vinho Tinto sobre Polenta cremosa
Go Where Gastronomia
Restaurante Ají
Chef: Checho Gonzales
- Steak Premium
VPJ BeefSteak Premium
VPJ Beef
- Queen Beef
Rubaiyat Faria Lima
Chef Paola CarosellaQueen Beef
Rubaiyat Faria Lima
Chef Paola Carosella
- Costela Porto Alegre
Vila Moema
Chef Caio SimõesCostela Porto Alegre
Vila Moema
Chef Caio Simões
- Pancetta assada na mesa com legumes
Go Where Gastronomia
Portal da Coréia
Chef Regina HwangPancetta assada na mesa com legumes
Go Where Gastronomia
Portal da Coréia
Chef Regina Hwang
- Polpetinhas Orientais
Santa Madalena
Chef Lucia SequerraPolpetinhas Orientais
Santa Madalena
Chef Lucia Sequerra
- Mini Hamburger de Leitoa
VPJ Beef (Restaurante Barbacoa)Mini Hamburger de Leitoa
VPJ Beef (Restaurante Barbacoa)
- Lombo de porco braseado com inhame e ervas
Go Whhere Gastronomia
Dois Cozinha Contemporânea
Chefs: Felipe Ribemboin e Gabriel BroideLombo de porco braseado com inhame e ervas
Go Whhere Gastronomia
Dois Cozinha Contemporânea
Chefs: Felipe Ribemboin e Gabriel Broide
- Picanha com Arroz Carreteiro
Go Where Gastronomia
Churrascaria Fogo de ChãoPicanha com Arroz Carreteiro
Go Where Gastronomia
Churrascaria Fogo de Chão
- Fatti de Cordeiro
Go Where Gastronomia - Cordeiro
Folha de UvaFatti de Cordeiro
Go Where Gastronomia - Cordeiro
Folha de Uva
- Porqueta
Go Where Gastronomia
Girarrosto
Chef Mássimo BarlettiPorqueta
Go Where Gastronomia
Girarrosto
Chef Mássimo Barletti
- Carré suino a milanesa e salada de verdes, tomate cereja e tiras de parmesão, acompanha molho de mostarda Dijon
GO Where Gastronomia
Le Vin Bistrot
Chef Etevaldo AlvesCarré suino a milanesa e salada de verdes, tomate cereja e tiras de parmesão, acompanha molho de mostarda Dijon
GO Where Gastronomia
Le Vin Bistrot
Chef Etevaldo Alves
- Lombo de cordeiro ao molho laquê, frutas do bosque e aspargos verdes
Restaurante Sofia
Chef: Fabiana CesanaLombo de cordeiro ao molho laquê, frutas do bosque e aspargos verdes
Restaurante Sofia
Chef: Fabiana Cesana
- Rogan Gosht
Go Where Gastronomia
Dehli PalaceRogan Gosht
Go Where Gastronomia
Dehli Palace
- Hamburger com crosta de pimenta
VPJ Beef (Restaurante América)Hamburger com crosta de pimenta
VPJ Beef (Restaurante América)
- Carré de Cordeiro
Revista Claudia Cozinha
Istvàn WesselCarré de Cordeiro
Revista Claudia Cozinha
Istvàn Wessel
- Carne fatiada com champignon
Tokai (Salvador)Carne fatiada com champignon
Tokai (Salvador)
- Rabada no tucupi com creme de mandioca
GO Where Gastronomia
Brasil a Gosto
Chef Ana Luiza TrajanoRabada no tucupi com creme de mandioca
GO Where Gastronomia
Brasil a Gosto
Chef Ana Luiza Trajano
- Miolo de acém Angus com batata frita e pimenta verde
GO Where Gastronomia
Attimo
Chef Jefferson RuedaMiolo de acém Angus com batata frita e pimenta verde
GO Where Gastronomia
Attimo
Chef Jefferson Rueda
- Bolo de limão com semente de Papoula
Fernanda Ribeiro Bolachas decoradasBolo de limão com semente de Papoula
Fernanda Ribeiro Bolachas decoradas
- Sagu
O CompadreSagu
O Compadre
- Macarrons
La Brasserie Erick Jacquin
Chef Erick JacquinMacarrons
La Brasserie Erick Jacquin
Chef Erick Jacquin
- Sorvete de matcha
Livro Caras Sonho oriental
Adriano KanashiroSorvete de matcha
Livro Caras Sonho oriental
Adriano Kanashiro
- Profiteroles
Santa Madalena
Chef Lucia SequerraProfiteroles
Santa Madalena
Chef Lucia Sequerra
- Grumixama e suas possibilidades
Attimo restaurante
Chef Jefferson Rueda - Saiko IzawaGrumixama e suas possibilidades
Attimo restaurante
Chef Jefferson Rueda - Saiko Izawa
- Nougat de banana nozes e doce de leite
La Table O&Co.
Chef: Clo DimetNougat de banana nozes e doce de leite
La Table O&Co.
Chef: Clo Dimet
- Bolachas decoradas Dia das Mães
Fernanda Ribeiro Bolachas decoradasBolachas decoradas Dia das Mães
Fernanda Ribeiro Bolachas decoradas
- Ovo de Páscoa de bolacha com chocolate
Fernanda Ribeiro Bolachas decoradasOvo de Páscoa de bolacha com chocolate
Fernanda Ribeiro Bolachas decoradas
- Pavlova de morangos com sorvete de baunilha
Sophia Bistrot
Chef: Fabiana CesanaPavlova de morangos com sorvete de baunilha
Sophia Bistrot
Chef: Fabiana Cesana
- Pêssegos no forno de barro com crocante de avelã e milho e calda de Cointreau
Restaurante Butiá
Chef: Clo Dimet
José Ignacio - UruguaiPêssegos no forno de barro com crocante de avelã e milho e calda de Cointreau
Restaurante Butiá
Chef: Clo Dimet
José Ignacio - Uruguai
- Folhado Romeo e Julieta
Gourmet Buffet
Chef: Estela ElsaFolhado Romeo e Julieta
Gourmet Buffet
Chef: Estela Elsa
- Folhado de doce de leite
Brie Restô
Chef: Eliana CarvalhoFolhado de doce de leite
Brie Restô
Chef: Eliana Carvalho
- Dorayaki
Livro Caras Sonho oriental
Adriano KanashiroDorayaki
Livro Caras Sonho oriental
Adriano Kanashiro
- Derivados de Leite
Attimo
Chef Saiko izawaDerivados de Leite
Attimo
Chef Saiko izawa
- Crepe de Maçã
Bracia ParrillaCrepe de Maçã
Bracia Parrilla
- Creme brûlée com redução de porto e framboesa
Sophia Bistrot
Chef: Fabiana CesanaCreme brûlée com redução de porto e framboesa
Sophia Bistrot
Chef: Fabiana Cesana
- Bolo de Champanhe
Revista Claudia Cozinha
Douce France
Chef Fabrice LenudBolo de Champanhe
Revista Claudia Cozinha
Douce France
Chef Fabrice Lenud
- Eclair de chocolate
Le Buteque Bistro
Chef Erick JacquinEclair de chocolate
Le Buteque Bistro
Chef Erick Jacquin
- Brigadeiro
Maria Brigadeiro
Juliana MoterBrigadeiro
Maria Brigadeiro
Juliana Moter
- Bolo com Geléia de Berinjela
The Art of Brazilian Cooking
Author Sandra CuzaBolo com Geléia de Berinjela
The Art of Brazilian Cooking
Author Sandra Cuza
- Coulant de chocolate
Attimo
Chef Jefferson RuedaCoulant de chocolate
Attimo
Chef Jefferson Rueda
- Coupole de chocolate meio amargo e cupuaçu
Restaurante Santi
Chef: Douglas SantiCoupole de chocolate meio amargo e cupuaçu
Restaurante Santi
Chef: Douglas Santi
- Bolo de Cenoura com creme de Nuasella
Ale Tedesco Bakery ShopBolo de Cenoura com creme de Nuasella
Ale Tedesco Bakery Shop
- Bavaroise de Capuccino
Brasero Amatxu
Chef Luis SerraBavaroise de Capuccino
Brasero Amatxu
Chef Luis Serra
- Marie Marie
Chef Daniela Meneghini
Sequilho de Coco
- Pastel de feiraPastel de feira
- Straccietti di Polenta
Restaurante Totó
Chef Luiza Fitipaldi BistolfiStraccietti di Polenta
Restaurante Totó
Chef Luiza Fitipaldi Bistolfi
- Sequencia de queijos finos com geléia e pequena caponata
Restaurante Fricco
Chef Sauro ScarabottaSequencia de queijos finos com geléia e pequena caponata
Restaurante Fricco
Chef Sauro Scarabotta
- Pastéis
Restaurante Totó
Chef Luiza Fitipaldi BistolfiPastéis
Restaurante Totó
Chef Luiza Fitipaldi Bistolfi
- Ovo de codorna com trufa
Santa Madalena
Chef: Lucia SequerraOvo de codorna com trufa
Santa Madalena
Chef: Lucia Sequerra
- Ostras Frescas
Revista Caras
Sonho OrientalOstras Frescas
Revista Caras
Sonho Oriental
- Rolinho vietnamita com vegetais e camarão
Go Where Gastronomia
Budda Bar
Chef: Bel CoelhoRolinho vietnamita com vegetais e camarão
Go Where Gastronomia
Budda Bar
Chef: Bel Coelho
- Carpaccio de lagarto
Pizza FugazzetaCarpaccio de lagarto
Pizza Fugazzeta
- Carpaccio de Pupunha com Vieiras, Lulas e Foie Gras
Restaurante D.O.M.
Chef: Alex AtalaCarpaccio de Pupunha com Vieiras, Lulas e Foie Gras
Restaurante D.O.M.
Chef: Alex Atala
- Cebola assada e recheada com patê de figado e torrada
Aguzzo Caffe e Cocina
Chef Alexandre RomanoCebola assada e recheada com patê de figado e torrada
Aguzzo Caffe e Cocina
Chef Alexandre Romano
- Cebolla Releña
Pobre JuanCebolla Releña
Pobre Juan
- Empanadas
Gourmet Buffet
Chef Estela ElsaEmpanadas
Gourmet Buffet
Chef Estela Elsa
- Antipasti Italiani
Piano Piano
Chef Felipe CilliAntipasti Italiani
Piano Piano
Chef Felipe Cilli
- Abrindo os caminhos
Attimo restaurante
Chef Jefferson RuedaAbrindo os caminhos
Attimo restaurante
Chef Jefferson Rueda
- Sunomono
Livro Caras Sonho Oriental
Sushiman Adiano KanashiroSunomono
Livro Caras Sonho Oriental
Sushiman Adiano Kanashiro
- Soba
Kiichi restaurante
Chef BrittoSoba
Kiichi restaurante
Chef Britto
- Sashimi de salmão marinado com creme de tofu, pimenta e shiso
Livro Caras Sonho Oriental
Sushiman Adiano KanashiroSashimi de salmão marinado com creme de tofu, pimenta e shiso
Livro Caras Sonho Oriental
Sushiman Adiano Kanashiro
- Gyoza
Tokai (Salvador)Gyoza
Tokai (Salvador)
- Teka Maki
Livro Caras Sonho Oriental
Sushiman Adiano KanashiroTeka Maki
Livro Caras Sonho Oriental
Sushiman Adiano Kanashiro
- Sushi de Picanha
Kiichi restaurante
Chef BrittoSushi de Picanha
Kiichi restaurante
Chef Britto
- Salmão enrolado em papel de arroz
Livro Caras Sonho Oriental
Sushiman Adiano KanashiroSalmão enrolado em papel de arroz
Livro Caras Sonho Oriental
Sushiman Adiano Kanashiro
- Salmon Skin v 10
YoiSalmon Skin v 10
Yoi
- Sashimi de Atum com figo fresco
Livro Caras Sonho Oriental
Sushiman Adiano KanashiroSashimi de Atum com figo fresco
Livro Caras Sonho Oriental
Sushiman Adiano Kanashiro
- Sashimi especial
Tokai (Salvador)Sashimi especial
Tokai (Salvador)
- Sendai
Tokai (Salvador)Sendai
Tokai (Salvador)
- Shimeji na manteiga
Livro Caras Sonho Oriental
Sushiman Adiano KanashiroShimeji na manteiga
Livro Caras Sonho Oriental
Sushiman Adiano Kanashiro
- Philadelphia light
Tokai (Salvador)Philadelphia light
Tokai (Salvador)
- Sushis
Restaurante Kinoshita
Chef: Tsuyoshi MurakamiSushis
Restaurante Kinoshita
Chef: Tsuyoshi Murakami
- Maguro Nuta
Restaurante Kinoshita
Chef: Tsuyoshi MurakamiMaguro Nuta
Restaurante Kinoshita
Chef: Tsuyoshi Murakami
- Hot Roll mix de salmão, atum, cream cheese e espinafre
Livro Caras Sonho Oriental
Sushiman Adiano KanashiroHot Roll mix de salmão, atum, cream cheese e espinafre
Livro Caras Sonho Oriental
Sushiman Adiano Kanashiro
- Combo Yoi
YoiCombo Yoi
Yoi
- Combinado Tokai
Tokai (Salvador)Combinado Tokai
Tokai (Salvador)
- Restaurante Tordesilhas
Go Where GastronomiaRestaurante Tordesilhas
Go Where Gastronomia
- Restaurante Ton HoiRestaurante Ton Hoi
- Restaurante TigerRestaurante Tiger
- Restaurante Thai GardensRestaurante Thai Gardens
- Terraço Itália
- Santi RestauranteSanti Restaurante
- Obá restauranteObá restaurante
- Lua Palace restauranteLua Palace restaurante
- Dehli PalaceDehli Palace
- Cachaça da tulhaCachaça da tulha
- Brasil a GostoBrasil a Gosto
- Restaurante ArturitoRestaurante Arturito
- Restaurante AntiquariusRestaurante Antiquarius
- Restaurante Butiá - José Ignacio UruguaiRestaurante Butiá - José Ignacio Uruguai
- Brie RestôBrie Restô
- Bráz PizzariaBráz Pizzaria
- a bela Sintra restaurantea bela Sintra restaurante
- Jordão BarJordão Bar
- Penne ao limone com Salmão
Brie Restô
Chef: Eliane CarvalhoPenne ao limone com Salmão
Brie Restô
Chef: Eliane Carvalho
- Torteloni de Salmão
Pátio Itália (Salvador)Torteloni de Salmão
Pátio Itália (Salvador)
- Tonnnarelli cacio e peppe tradizionali
Osteria del Pettirosso
Chef: Marco RenzetiTonnnarelli cacio e peppe tradizionali
Osteria del Pettirosso
Chef: Marco Renzeti
- Timballo di Tagliatelle alla Siciliana
Osteria del Pettirosso
Chef Marco RenzettiTimballo di Tagliatelle alla Siciliana
Osteria del Pettirosso
Chef Marco Renzetti
- Tagliatelle Ragu alla Bolognese
Restaurante Friccò
Chef Sauro ScarabottaTagliatelle Ragu alla Bolognese
Restaurante Friccò
Chef Sauro Scarabotta
- Massas
Rotisseria Due MaestàMassas
Rotisseria Due Maestà
- Spaghetti ao vongole
Livro Chefs Pasta
Chef: Tonino GriecoSpaghetti ao vongole
Livro Chefs Pasta
Chef: Tonino Grieco
- Singapore Laksa
Restaurante Bankao
Chef David ZismanSingapore Laksa
Restaurante Bankao
Chef David Zisman
- Rigatoni radicchio e gamberi al aglio e olio
Friccò
Chef Sauro ScarabottaRigatoni radicchio e gamberi al aglio e olio
Friccò
Chef Sauro Scarabotta
- Raviolini de brie e st maure, fondue de alho-porró bouillon de lievre
All Seasons by Christophe Besse
Chef Christophe BesseRaviolini de brie e st maure, fondue de alho-porró bouillon de lievre
All Seasons by Christophe Besse
Chef Christophe Besse
- Ravioli de peixe ao caldo de vôngole ao perfume de manjericão
Bar da Dona Onça
Chef Janaina RuedaRavioli de peixe ao caldo de vôngole ao perfume de manjericão
Bar da Dona Onça
Chef Janaina Rueda
- Raviole de Mussarela de búfala ao molho de tomates frescos e manjericão
Brie Restô
Chef Eliane CarvalhoRaviole de Mussarela de búfala ao molho de tomates frescos e manjericão
Brie Restô
Chef Eliane Carvalho
- Penne Rigate con 2 fegatini e verdura mostarda
Friccò
Chef Sauro ScarabottaPenne Rigate con 2 fegatini e verdura mostarda
Friccò
Chef Sauro Scarabotta
- Penne integral ao molho de tomate e queijo Cottage
Dieta BistrôPenne integral ao molho de tomate e queijo Cottage
Dieta Bistrô
- Pappardeli al nero de seppie
Livro Chefs Pasta
Chef Tonino GriecoPappardeli al nero de seppie
Livro Chefs Pasta
Chef Tonino Grieco
- Macarrão com frango caipira
Bar da Dona Onça
Chef Janaina RuedaMacarrão com frango caipira
Bar da Dona Onça
Chef Janaina Rueda
- Lumaconi ricotta, spinaci e taleggio al forno
Friccò
Chef Sauro ScarabottaLumaconi ricotta, spinaci e taleggio al forno
Friccò
Chef Sauro Scarabotta
- Gnocchi di Mandioquinha
Restaurante Totó
Chef Luiza Fitipaldi BistolfiGnocchi di Mandioquinha
Restaurante Totó
Chef Luiza Fitipaldi Bistolfi
- Gnocchi ao sugo
Pátio Itália (Salvador)Gnocchi ao sugo
Pátio Itália (Salvador)
- Conchiglioni com mini polpetone di cinghiale in umido e broccoli
Friccò
Chef Sauro Scarabotta
- Chive Dumpling
Ping Pong
Chef Richard RicelleChive Dumpling
Ping Pong
Chef Richard Ricelle
- Farfalle
Buttina Restaurante
Filomena ChiarellaFarfalle
Buttina Restaurante
Filomena Chiarella
- Linguine alle Vongole Fresche
Benedictine
Chef Marcílio AraújoLinguine alle Vongole Fresche
Benedictine
Chef Marcílio Araújo
- Peixe grelhado com cannelloni de espinafre e hortalicas frescas
Attimo
Chef Jefferson RuedaPeixe grelhado com cannelloni de espinafre e hortalicas frescas
Attimo
Chef Jefferson Rueda
- Dourado
Sia Mariana
Chef Andre TavaresDourado
Sia Mariana
Chef Andre Tavares
- Ceviches
Suri
Chef Dagoberto TorresCeviches
Suri
Chef Dagoberto Torres
- Pesci i Melanzane
Piano, Piano
Chef Felipe CilliPesci i Melanzane
Piano, Piano
Chef Felipe Cilli
- Vieiras a la vinagreta
Don CurroVieiras a la vinagreta
Don Curro
- Tirashi
YoiTirashi
Yoi
- Mil Folhas de Lagosta e aspargos verdes e maionese verde
All Seasons by Christophe Besse
Chef: Christophe Besse
- Polvo Grelhado à Provençal com Batatas fritas
GO WHERE VINHOS
Le Vin Bistro
Chef: Marcílio AraújoPolvo Grelhado à Provençal com Batatas fritas
GO WHERE VINHOS
Le Vin Bistro
Chef: Marcílio Araújo
- Lulas na Chapa com Legumes a Provenal
Le Buteque
Chef Raquel Codreanschi
Prato: Lulas na Chapa com Legumes a Provenal
- Lambe-Lambes
Back
Chefs Dudu Borger e Beto TempelLambe-Lambes
Back
Chefs Dudu Borger e Beto Tempel
- Lagosta com tabule de quinoa
Le French Bazar
Chefs Dudu Borger e Beto TempelLagosta com tabule de quinoa
Le French Bazar
Chefs Dudu Borger e Beto Tempel
- Salmão defumado a quente com Fetuccine
Damm
Chef: João Leme (Kaa)Salmão defumado a quente com Fetuccine
Damm
Chef: João Leme (Kaa)
- Costelas de Tambaqui
Damm - Pomodori
Chef: Jefferson RuedaCostelas de Tambaqui
Damm - Pomodori
Chef: Jefferson Rueda
- Carpaccio di Polpo
Piano Piano
Chef Felipe CilliCarpaccio di Polpo
Piano Piano
Chef Felipe Cilli
- Robalo com crosta de Sal à manteiga de baunilha com espinafre salteado no azeite, vagem e echalote glaceada na manteiga
Go Where Gastronomia
Restaurante Canvas
Chef: Fabio Boschero
- Moqueca de Badejo com Camarões
Go Where Gastronomia
Restaurante BadejoMoqueca de Badejo com Camarões
Go Where Gastronomia
Restaurante Badejo
- Francois Payard (NYC)Francois Payard (NYC)
- Salvatore Loi
GirarostoSalvatore Loi
Girarosto
- Fernanda Ribeiro
Bolachas decoradas Fernanda RibeiroFernanda Ribeiro
Bolachas decoradas Fernanda Ribeiro
- Tsuyoshi Murakami
Restaurante KinoshitaTsuyoshi Murakami
Restaurante Kinoshita
- Paola Carosella
Restaurante ArturitoPaola Carosella
Restaurante Arturito
- Derivan Ferreira de Souza
Bar NúmeroDerivan Ferreira de Souza
Bar Número
- Ciro Lilla
Mistral ImportadoraCiro Lilla
Mistral Importadora
- Carole Crema
La Vie en DouceCarole Crema
La Vie en Douce
- Rodrigo Oliveira
Esquina MocotóRodrigo Oliveira
Esquina Mocotó
- Renata Braune
Le Chef RougeRenata Braune
Le Chef Rouge
- Betina Orrico (Claudia Cozinha) e Paulo Martins (Lá em Casa - Belém - Para)Betina Orrico (Claudia Cozinha) e Paulo Martins (Lá em Casa - Belém - Para)
- Janaina Rueda
Bar da Dona OnçaJanaina Rueda
Bar da Dona Onça
- Alejandro Morales
La Huella
José Ignacio-UruguaiAlejandro Morales
La Huella
José Ignacio-Uruguai
- Ana Luiza Trajano
Brasil a GostoGAna Luiza Trajano
Brasil a Gosto
- Alex Atala
D.O.M.Alex Atala
D.O.M.
- Erick Jacquin
La Brasserie Erick JacquinErick Jacquin
La Brasserie Erick Jacquin
- Mara Salles
Restaurante TordesilhasMara Salles
Restaurante Tordesilhas
- Tonino Grieco
Pizzaria VeridianaTonino Grieco
Pizzaria Veridiana
- Stefano Impera
Hotel EmilianoStefano Impera
Hotel Emiliano
- Sylvio Lazzarini
Varanda GrillSylvio Lazzarini
Varanda Grill
- Saiko Izawa
- Sauro Scarabotta
Restaurante FriccòSauro Scarabotta
Restaurante Friccò
- Rosny GadesRosny Gades
- Rolando MassinhaRolando Massinha
- Rodrigo Martins
PomodoriRodrigo Martins
Pomodori
- Marco Renzetti
Osteria del PetirrossoMarco Renzetti
Osteria del Petirrosso
- Diogo SilveiraDiogo Silveira
- Otavio Piva
ExpandOtavio Piva
Expand
- Hugo Delgado
Restaurante Obá
- Bel Coelho
SabujiBel Coelho
Sabuji
- Celso La Pastina
La PastinaCelso La Pastina
La Pastina
- Marcelo SampaioMarcelo Sampaio
- Yang Xiao Wei
Restaurante Rong HeYang Xiao Wei
Restaurante Rong He
- Luciano Nardelli
Figueira RubaiyatLuciano Nardelli
Figueira Rubaiyat
- Etevaldo Alves
Le Vin BistroEtevaldo Alves
Le Vin Bistro
- Renato Caleffi
Le Manjue BistrôRenato Caleffi
Le Manjue Bistrô
- Kascão Oliveira
BarmanKascão Oliveira
Barman
- Marie France Henry
La CasseroleMarie France Henry
La Casserole
- Juliana Moter
Maria Brigadeirojuliana Moter
Maria Brigadeiro
- Joao Leme
Restaurante RotiJoao Leme
Restaurante Roti
- Jefferson Rueda
PomodoriJefferson Rueda
Pomodori
- Isaac Azar
Paris 6Isaac Azar
Paris 6
- Giancarlo Marchegiani
Terraço ItáliaGiancarlo Marchegiani
Terraço Itália
- Fabrice Lenud
Douce FranceFabrice Lenud
Douce France
- Sergio e Javier Torres Martinez
Restaurante EñeSergio e Javier Torres Martinez
Restaurante Eñe
- Paulo Sérgio Zegaib
Dinho's PlacePaulo Sérgio Zegaib
Dinho's Place
- Istvàn WesselIstvàn Wessel
- Luis Serra
Brasero AmatxuLuis Serra
Brasero Amatxu
- Caio Simões
Vila MoemaCaio Simões
Vila Moema
- Charlô Whately
Charlô Bistrot
- Carlos Siffert
- Waldir Oliveira
Cantaloup
- Filomena Chiarella
Restaurante ButtinaFilomena Chiarella
Restaurante Buttina
- Belarmino Iglesias (Rubaiyat) e Marcos Guardabassi (Templo da Carne)Belarmino Iglesias (Rubaiyat) e Marcos Guardabassi (Templo da Carne)
- Patrick Martin
Le Cordon Bleu ParisPatrick Martin
Le Cordon Bleu Paris
- Fernando Coradazi
Arola-VintetresFernando Coradazi
Arola-Vintetres
- Allan Vila Espejo
Don Pepe de NapoliAllan Vila Espejo
Don Pepe de Napoli
- Alain Burnel (França)Alain Burnel (França)
- Arri Coser
Fogo de ChãoArri Coser
Fogo de Chão
- Pessoas Adriano Kanashiro
Restaurante MomotaroPessoas Adriano Kanashiro
Restaurante Momotaro
- Valderi Gomes Pontes
A Bela Sintra
- Pizza de Salmão e Catupiry
MarcomarPizza de Salmão e Catupiry
Marcomar
- Pizza Vincenzo
Donna DuccaPizza Vincenzo
Donna Ducca
- Pizza Portuguesa
Fácil Pizza (Cuiabá)Pizza Portuguesa
Fácil Pizza (Cuiabá)
- Pizza Margherita
Pizzaria SperanzaPizza Margherita
Pizzaria Speranza
- Pizza Gourmet - Queijo St Paulin
Fugazzeta PizzaPizza Gourmet - Queijo St Paulin
Fugazzeta Pizza
- Pizza Salvatore
Conrad Punta del Leste
Chef Eric ColombPizza Salvatore
Conrad Punta del Leste
Chef Eric Colomb
- Pizza Romana
Dona Deôla PadariaPizza Romana
Dona Deôla Padaria
- Pizza Margherita
José Menino Botequim
Chef: Marcia FukelmanPizza Margherita
José Menino Botequim
Chef: Marcia Fukelman
- Pizza do Nonno
Pizzaria VeridianaPizza do Nonno
Pizzaria Veridiana
- Pizza de Carpaccio
Pátio Itália (Salvador)Pizza de Carpaccio
Pátio Itália (Salvador)
- Pizza de Queijo Fundido
Pizzaria FugazzetaPizza de Queijo Fundido
Pizzaria Fugazzeta
- Pizza de Peperoni
Donna DuccaPizza de Peperoni
Donna Ducca
- Pizza de Burrata
Braz PizzariaPizza de Burrata
Braz Pizzaria
- Focaccia
Friccò RestauranteFocaccia
Friccò Restaurante
- Pães
Bella PaulistaPães
Bella Paulista
- Pão
Attimo
Jefferson RuedaPão
Attimo
Jefferson Rueda
- SALUMERIA
Sauro Scarabotta
Restaurante FriccòSALUMERIA
Sauro Scarabotta
Restaurante Friccò
- Steak de Pernil de Javali
TEMRASteak de Pernil de Javali
TEMRA
- Queijo Brie
AllfoodQueijo Brie
Allfood
- Linguiça Suina frescal calabresa
TEMRALinguiça Suina frescal calabresa
TEMRA
- Pão ao Levin
Dona DeôlaPão ao Levin
Dona Deôla
- Copa de Cordeiro defumada
TEMRACopa de Cordeiro defumada
TEMRA
- Steaks
WesselSteaks
Wessel
- Salada de favas verdes ao Pernot Ricard com vieiras
Chef Rouge
Chef Wagner Resende
- Salada Le Manjue
Le Manjue Bistrô
Chef Renato CaleffiSalada Le Manjue
Le Manjue Bistrô
Chef Renato Caleffi
- Salada Capri
Brie Restô
Chef: Eliane CarvalhoSalada Capri
Brie Restô
Chef: Eliane Carvalho
- Salada Grega
Olivier O&Co.
Chef: Clo DimetSalada Grega
Olivier O&Co.
Chef: Clo Dimet
- Salada panzanella com molho de iogurte
Quanto Prima (Recife)Salada panzanella com molho de iogurte
Quanto Prima (Recife)
- Salada morna de lula com rúcula e tomate confit
Capim Santo
Chef Morena Leite
- Tomate
Attimo
Chef Jefferson RuedaTomate
Attimo
Chef Jefferson Rueda
- Tomate Caqui temperado
Bar Buenos Aires
Chefs Hugo Ibarzábal e Laurane CerulloTomate Caqui temperado
Bar Buenos Aires
Chefs Hugo Ibarzábal e Laurane Cerullo
- Black Burger
Chips BurgerBlack Burger
Chips Burger
- Guarujá
Lanchonete da CidadeGuarujá
Lanchonete da Cidade
- Dog Xadrez
Chips BurgerDog Xadrez
Chips Burger
- Club Sanduiche
Damm
Chef: João Leme (Kaa)Club Sanduiche
Damm
Chef: João Leme (Kaa)
- Chivito de Lomo
Conrad Punta del Leste (Uruguai)
Chef: Eric ColombChivito de Lomo
Conrad Punta del Leste (Uruguai)
Chef: Eric Colomb
- Bombom
Lanchonete da CidadeBombom
Lanchonete da Cidade
- Hambúrger de Edamame
KalenaHambúrger de Edamame
Kalena
- Porcoburger
Go Where Gastronomia
Restaurante Mocotó
Chef Rodrigo OliveiraPorcoburger
Go Where Gastronomia
Restaurante Mocotó
Chef Rodrigo Oliveira
- Panini alla Milano Bresaola
Forneria San Paolo
Chef Salvatore LoiPanini alla Milano Bresaola
Forneria San Paolo
Chef Salvatore Loi
- Salmão no Bagel
Chips BurgerSalmão no Bagel
Chips Burger
- Hambúrger Vegetariano
Well's BurgerHambúrger Vegetariano
Well's Burger
- Misoshiro
Revista Caras
Sonho OrientalMisoshiro
Revista Caras
Sonho Oriental
- Festival de Sopas Terraço Itália
Chef: Giancarlo MarchegianiFestival de Sopas Terraço Itália
Chef: Giancarlo Marchegiani
- Sopa de Lentilha
A Bella PaulistaSopa de Lentilha
A Bella Paulista
- Tacacá
Restaurante TordesilhasTacacá
Restaurante Tordesilhas
- Sopa de Rabada
Dona DeôlaSopa de Rabada
Dona Deôla
- Sopa de Capeletti
Restaurante MoDi
Chef Diogo SilveiraSopa de Capeletti
Restaurante MoDi
Chef Diogo Silveira
- Lamen KazuLamen Kazu
- Creme de pão à carbonara
Restaurante Friccò
Chef Sauro ScarabottaCreme de pão à carbonara
Restaurante Friccò
Chef Sauro Scarabotta
- Caldinhos
Bar do MeloCaldinhos
Bar do Melo
- Focaccia de Presunto Parma
Pizza FugazzetaFocaccia de Presunto Parma
Pizza Fugazzeta
- Mixed Rice Dishes
Go Where Gastronomia
Lua PalaceMixed Rice Dishes
Go Where Gastronomia
Lua Palace
- Ovo frito com batata, morcilla e pão
Restaurante La Tomate
Chef: Jefferson RuedaOvo frito com batata, morcilla e pão
Restaurante La Tomate
Chef: Jefferson Rueda
- Ceia de Natal
GW Gastronomia
Picnic GourmetCeia de Natal
GW Gastronomia
Picnic Gourmet
- Quiche de Alho Porró
Bracia ParrillaQuiche de Alho Porró
Bracia Parrilla
- Torta del Giorno com salada
Restaurante Totò
Chef: Luiza Fitipaldi BistolfiTorta del Giorno com salada
Restaurante Totò
Chef: Luiza Fitipaldi Bistolfi
- Feijoada
Feijoada da BiaFeijoada
Feijoada da Bia
- Raclete
GW Vinhos
Era uma vez um chalezinho…
Chef: Ricky MarcelliniRaclete
GW Vinhos
Era uma vez um chalezinho…
Chef: Ricky Marcellini
